صينية الدجاج بالفرن

من طرف **حياه الروح** الجمعة 21 يناير 2011, 2:54 pm

المقادير :

دجاجه او نصف دجاجه منزوعه الجلد

الخلطه :

فلفل اسود + بهارات + فص ثوم + ليمونه يتم نقع الدجاجه في الخلطه لمدة ربع ساعة

، ثم توقع في قالب مغلف بالالمنيو مداخل الفرن و يتم تشغيله من الاسفل لمدة 45 دقيقه و اذا تحمرت قليلا ..

يتم تشغليها من الاعلى حتى تنضج تماماً ثم نخرجها من الفرن و نقلبها حتى ينضج الاتجاه الاخر ..

و بالهنا يمكنكم تناولها مع خبز او ارز ابيض